一直都听说面屋武藏是源自日本而且在很多国家都很受欢迎,所以总想尝尝它的拉面。第一次吃到面屋武藏是在Intermark酒店的food court里头,可是当时它的拉面给白熊的感觉是“普普通通而已啊。。。”嗯,白熊承认自己是一风堂的忠实粉,可是还是会去试试别家的拉面啦。
我们坐下后,陆陆续续也有客人来来走走,也是蛮受欢迎的。
白熊和朋友点了weekend set, set有两碗Ajitama Ramen(就是有鸡蛋的啦),一个salad,一个appetizer(有几个选项的,比如gyoza,croquette ball,chicken karaage等,白熊不记得了啊)和两杯绿茶,RM60-00。面屋武藏没有收服务费,可是有收GST啦。
Set的salad,没什么料,就是图上所见而已,salad酱还淋得有点少。
白熊选的appetizer是gyoza,里面包猪肉的。皮煎得有一点点脆,里头的馅料还可以,可是给白熊的感觉还是“哦,普通咯”。
拉面出得很快,大概也就5到10分钟的时间就上桌了。
白熊叫的是赤(aka),带点辣,可是不会太辣啦,反正白熊也不能吃辣。看到卖相觉得自己好像叫了一碗咖喱面。。。(囧)一粒鸡蛋,一块猪肉,笋干洋葱,可是总觉得汤头不够香浓(可能白熊比较爱重口味的食物吧)。
拉面的硬度刚好,可是order的时候也没有说可以选要hard啦soft啦什么的。
另一碗set的拉面,黑(kuro)口味,汤是黑色的,不肯定是用什么料熬的,白熊没试,所以也不知道味道如何。
店里头的气氛很热闹,除了日本人惯有的喊出欢迎光临之外,厨师在准备食物时不时也会发出类似打气的大喊声,虽然听不明白喊的是什么,可是感觉很有朝气就对了。
Set的热绿茶。可惜不能refill,所以如果不够的话只好另外叫多一杯啦,一杯要RM2-00。
日本的拉面有分很多种,汤头也各自有不同的煮法和用料,白熊也不会分,就只能根据自己喜爱的口味吃吃吃啦。不过说真的,面屋武藏并没有让白熊觉得很特别,可能口味对不上吧。喜爱拉面的朋友们还是可以去尝尝的。
面屋武藏 Menya Musashi
Level 2, Eat Paradise Isetan @ 1 Utama
Sun-Thu 11am-10pm
Fri&Sat 11am-10.30pm
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